Risotto aux Mini Morilles
Préparation pour Risotto aux Mini Morilles du Canada à base de riz Carnaroli et d'ingrédients rigoureusement sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle.
Prêt en 20 minutes.
Sans sel ajouté, sans conservateur, sans arôme artificiel.
VEGAN
Ingrédients
Riz Carnaroli d'Italie 94,6%, Mini Morilles du Canada séchées (Morchella Spp.) 3%, Oignon, Champignons de Paris (Agaricus Bisporus), Poireaux, Persil. Peut contenir des traces de fruits à coques, gluten, celeri et sulfites.
Conseils de Préparation
Faire chauffer 4 à 5 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une casserole ou une sauteuse, puis verser le contenu du sachet. Faire revenir le tout pendant 2 à 3 minutes. Ajouter peu à peu 1 litre de bouillon chaud ( ou eau ) et laisser mijoter en mélangeant de temps en temps jusqu’ à absorption complète du liquide (Al Dente : 18 minutes / Fondant : 22 minutes). Saler à votre convenance. Ajouter une noix de beurre ou une cuillère
de crème fraîche et un peu de parmesan râpé. Servir aussitôt !